肩こり解消のために摂りたい栄養素と食品

ビタミンB群のうち、ビタミンB1は、豚肉や大豆、ゴマ、鮭などに豊富に含まれています。
ビタミンB2は、卵、牛乳、納豆など、ビタミンB6は、カツオやマグロ、ニンニクなどに多く含まれています。
ビタミンB1は、ネギなどに多く含まれるアリシンと合わせて摂ると、効果が高いことが知られています。
ビタミンEはかぼちゃ、アーモンド、うなぎに豊富に含まれています。
クエン酸は、梅干しや柑橘類などに多く含まれています。
果物はビタミンCも摂取できるため、ストレスの多い現代人は積極的に摂取したい食品です。
主食となる穀物に玄米や雑穀米、全粒粉といったものを取り入れるとビタミンB群をはじめ、現代人の不足しがちなミネラルも摂取することができます。
このような栄養素を意識しながらバランスの良い食生活を心がけましょう。